和食品安全檢測相呼應(yīng)，太赫茲技術(shù)近期被人們認(rèn)知。太赫茲是一種介于紅外線和手機(jī)無線電波之間的電磁波，在雷達(dá)、通訊、生物監(jiān)測等領(lǐng)域得到運(yùn)用。去年10月，“基于太赫茲技術(shù)的地溝油快速檢測儀”由上海現(xiàn)代光學(xué)系統(tǒng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室與上海市分析檢測協(xié)會合作研發(fā)，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)。對市場傳言，上海現(xiàn)代光學(xué)系統(tǒng)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室的合作單位就包括鳳凰光學(xué)（上海）有限公司、聚光科技（杭州）有限公司等。朦朧的“太赫茲”題材，使得鳳凰光學(xué)股票得以在昨天上午就堅(jiān)定地封上漲停。

食品安全檢測概念股昨天大漲，鳳凰光學(xué)（600071）漲停，大恒科技（600288）漲6.80%，天瑞儀器（300165）漲6.69%，華測檢測（300012）漲3.75%。其中，鳳凰光學(xué)有2664萬元資金凈流入。

　　鳳凰光學(xué)去年三季報(bào)中基金等機(jī)構(gòu)持股并不多，流通股東中只有華夏成長1只基金，持有200.02萬股，成為其第二大流通股東。而昨天的交易龍虎榜也顯示，參與該股炒作的均為游資營業(yè)部。買賣前五雙方勢均力敵，買一中信證券廣州臨江大道營業(yè)部凈買入1290.93萬元，而賣一五礦證券深圳金田路營業(yè)部則凈賣出1067.78萬元；在漲停的情況下，買賣前五總計(jì)凈買入僅446.21萬元。差額并不大，反映出持股機(jī)構(gòu)的分歧態(tài)度，但力度大、時間短，一直都是游資炒作的特點(diǎn)。昨天是該股本輪行情以來的第二度漲停，能否持續(xù)值得關(guān)注。

　　食品安全是長期以來我們生活最大的困擾，頻頻發(fā)生的毒酒、毒膠囊、地溝油、毒大米等事件，不但讓我們身心受傷，而且相關(guān)A股公司也成了秒殺投資者的“黑天鵝”。而今，正值兩會即將召開，食品安全的多頭管理模式將有望改變；而“3·15”馬上到來，食品安全問題受注視程度更是提到一個高度。在此背景下，有關(guān)食品安全檢測服務(wù)領(lǐng)域的公司股票備受市場關(guān)注。東方證券研究所分析稱，食品安全監(jiān)管大部制改革將有望推動食品安全檢測行業(yè)的市場化、去行政化進(jìn)程，第三方獨(dú)立檢測企業(yè)有望受益。而當(dāng)前質(zhì)監(jiān)及檢疫檢驗(yàn)部門實(shí)驗(yàn)室采購的實(shí)驗(yàn)儀器相當(dāng)部分是來自國外一線品牌，在滿足性能需求的前提下，為有效降低成本，政府部門將可能擴(kuò)大具備價格優(yōu)勢的國產(chǎn)實(shí)驗(yàn)儀器品牌的采購份額。