“最小單體包裝”標(biāo)簽強(qiáng)制要求標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱(chēng)和型號(hào)、配料清單、凈含量、制造者、分裝者、經(jīng)銷(xiāo)者的名稱(chēng)和地址、日期標(biāo)示和貯藏說(shuō)明、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、許可證號(hào)、警示語(yǔ)“不可直接食用”等內(nèi)容。對(duì)于“最小單體外使用的包裝”標(biāo)簽，其標(biāo)識(shí)內(nèi)容較少，只需標(biāo)識(shí)產(chǎn)品名稱(chēng)和型號(hào)、凈含量、制造者的名稱(chēng)和地址、日期標(biāo)示和貯藏說(shuō)明、許可證號(hào)（適用于在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)并在國(guó)內(nèi)銷(xiāo)售的食用香精產(chǎn)品）等內(nèi)容。

　　食用香精的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)有特殊規(guī)定。食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB2760-2011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》要求食用香精產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)符合QB/T4003《食用香精標(biāo)簽通用要求》。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食用香精標(biāo)簽有關(guān)文字、內(nèi)容的基本要求。

　　2011年批準(zhǔn)的復(fù)配食品添加劑通則對(duì)復(fù)配食品添加劑的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)提出了相關(guān)要求。GB26687-2011《復(fù)配食品添加劑通則》規(guī)定，復(fù)配食品添加劑的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)當(dāng)清晰、明顯，容易辨識(shí)，不得含有虛假、夸大內(nèi)容，不得涉及疾病預(yù)防、治療功能。復(fù)配食品添加劑產(chǎn)品的標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)應(yīng)當(dāng)標(biāo)明：產(chǎn)品名稱(chēng)、商品名、規(guī)格、凈含量、生產(chǎn)日期；各單一食品添加劑的通用名稱(chēng)、輔料的名稱(chēng)，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售和餐飲環(huán)節(jié)使用的復(fù)配食品添加劑還應(yīng)標(biāo)明各單一食品添加劑品種的含量；生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式；保質(zhì)期；產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)；貯存條件；生產(chǎn)許可證編號(hào)；使用范圍、用量、使用方法；標(biāo)簽上載明“食品添加劑”字樣，進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售和餐飲環(huán)節(jié)使用復(fù)配食品添加劑應(yīng)標(biāo)明“零售”字樣；法律、法規(guī)要求應(yīng)標(biāo)注的其他內(nèi)容。進(jìn)口復(fù)配食品添加劑應(yīng)有中文標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)，除標(biāo)識(shí)上述內(nèi)容外還應(yīng)載明原產(chǎn)地以及境內(nèi)代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式，生產(chǎn)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式可以使用外文，可以豁免標(biāo)識(shí)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)和生產(chǎn)許可證編號(hào)。

　　《食用香精標(biāo)簽通用要求》將食用香精按產(chǎn)品包裝形式分為“最小單體包裝”及“最小單體外使用的包裝”，兩者標(biāo)簽要求標(biāo)識(shí)的內(nèi)容上有所差異。

　　《食用香精標(biāo)簽通用要求》還規(guī)定了食用香精非強(qiáng)制性標(biāo)識(shí)的內(nèi)容，主要有產(chǎn)品的批號(hào)或代號(hào)、適用范圍、使用量和使用方法。以及為避免用戶(hù)誤解或混淆食用香精的真實(shí)屬性、物理狀態(tài)或制作方法，可以在產(chǎn)品名稱(chēng)前或產(chǎn)品名稱(chēng)后附加相應(yīng)的詞或短語(yǔ)，如水溶性香精、油溶性香精、拌和型粉末香精、微膠囊粉末香精、乳化香精、漿(膏)狀香精和咸味香精等。