錳元素是動物體內的一種微量元素，它的功能是酶激活劑，是機體內多種酶的組成成分。錳元素缺乏可引起骨骼異常、生長與生殖能力受影響等問題。一氧化錳是錳元素的一種安全來源。

    歐盟食品安全局專家組對一氧化錳的安全性進行評估后認為，按照錳元素的最大使用限量將其應用于動物飼料是安全的。最大使用限量分別為：寵物食品250㎎/㎏，魚飼料200㎎/㎏，代乳品200㎎/㎏，其他飼料150㎎/㎏。